雞產(chǎn)品解凍設備凍肉解凍流水線

簡要描述：雞產(chǎn)品解凍設備凍肉解凍流水線龍門提升解凍機是一種用于解凍冷凍物品的設備，主要適用于肉類、禽類、海鮮、水果、蛋品等的解凍。如萬利源的該類解凍機適用于雞爪、雞脖、雞翅、魚、蝦等肉食及海產(chǎn)品。

所屬分類：解凍設備

訪問次數(shù)： 523

更新時間：2025-12-13

廠商性質：生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

品牌	冠通	類型	一體式
通用領域	凈菜配送企業(yè),中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他	適用對象	葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他
工作方式	鼓泡	生產(chǎn)能力	4T/h
功率	10.5kw	材質	不銹鋼
清洗溫度	10-22℃	耗水量	2T/h
外形尺寸	600012501550mm	機重	1500kg

　　雞產(chǎn)品解凍設備凍肉解凍流水線工作原理

　　通常是將凍肉等物料放進加滿水的解凍池，利用氣泡翻騰水，或用高壓氣泡使水快速翻騰，讓產(chǎn)品在解凍池內(nèi)相互碰撞、摩擦，從而達到快速解凍的目的。還有的是在相對低的溫度、相對濕度達到 98%的環(huán)境下，按照系統(tǒng)設置的解凍溫度自動匹配解凍條件進行解凍，當肉制品溫度變化時，自動調節(jié)解凍溫度。

　　組成部分

　　不同設備組成略有差異，一般包括單獨循環(huán)加熱水箱、電器部分、傳送部分、槽體部分、提升分離裝置和鼓泡裝置等。部分還包括帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵在水箱外，氣管帶孔一端在水箱內(nèi)，另一端在水箱外與氣泵相連。

　　雞產(chǎn)品解凍設備凍肉解凍流水線材質與衛(wèi)生設計

　　整機大多采用 304 不銹鋼制作，符合出口食品衛(wèi)生要求，部分設備為方便衛(wèi)生清理及排水，底部采用Ω型圓弧折彎設計，減少衛(wèi)生清洗死角；還有的設備設計解決了遺留產(chǎn)品雜質難以清理的缺點，改善設備的衛(wèi)生狀況。

　　性能與調控

　　具有速度可調、溫度可調的特點。電機多采用調速擺線電機，增加了設備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調。部分設備采用變頻器調節(jié)傳送帶步進速度，精確度高。

　　水循環(huán)與節(jié)能

　　為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)。部分設備可實現(xiàn)多次過濾水循環(huán)重復利用，節(jié)約水資源，如圣榮的低溫高濕解凍機采用循環(huán)泵進行水的循環(huán)利用，還能根據(jù)水的利用程度自動加水，避免多余能量浪費，節(jié)省成本。

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