咖喱醬翻炒鍋全自動(dòng)行星炒鍋

簡(jiǎn)要描述：咖喱醬翻炒鍋全自動(dòng)行星炒鍋是一種用于炒制咖喱醬的專業(yè)設(shè)備，能實(shí)現(xiàn)全方刮底攪拌，炒制均勻且不糊鍋，還具備自動(dòng)控溫、自動(dòng)出料、節(jié)能環(huán)保、高效省人工等優(yōu)點(diǎn)，減少了人工炒制的煩惱。

所屬分類：行星炒鍋

訪問(wèn)次數(shù)： 530

更新時(shí)間：2025-12-13

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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詳情介紹

品牌	冠通	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
攪拌功率	2.2kw	外形尺寸	170024001400mm
翻轉(zhuǎn)功率	2.2kw	鍋體直徑	1200mm

　　咖喱醬翻炒鍋全自動(dòng)行星炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)

　　質(zhì)量與材質(zhì)

　　多數(shù)采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，如封頭材質(zhì)，鍋體整體圓度小，攪拌器與鍋體貼合度高，能避免糊鍋現(xiàn)象。且凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，符合食品安全的要求。

　　適用性與加熱方式

　　適用性良好，加熱方式多樣，可選擇蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式。電加熱導(dǎo)熱油是通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

　　安全性與衛(wèi)生性

　　安全性突出，接觸食品部分為食品級(jí)不銹鋼，使用好的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生，易清洗，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　攪拌方式

　　攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌死角。

　　倒料設(shè)計(jì)

　　自動(dòng)/液壓型設(shè)備利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，便于進(jìn)出原料，節(jié)省人力。

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