連續(xù)式玉米殺菌鍋成套設(shè)備

連續(xù)式玉米殺菌鍋成套設(shè)備

1、操作說明

一般食品廠對包裝好的產(chǎn)品作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。在殺菌時，由于加熱使溫度升高，包裝袋內(nèi)的壓力會超過袋外(在鍋內(nèi))的壓力。因此，為了避免殺菌時包裝物內(nèi)增壓而損壞，必須施加反壓力，即是壓縮空氣通過鍋內(nèi)增加壓力，防止包裝物損壞，其操作情況分述如下

連續(xù)式玉米殺菌鍋成套設(shè)備

4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

售后服務(wù)：

1、設(shè)備到貨后，公司立刻派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場免費指導(dǎo)安裝調(diào)式、技術(shù)培訓和參與驗收。

2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔相應(yīng)費用。

3、設(shè)備保修期后，公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。

4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間：2小時答復(fù)，通過溝通無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。

5、應(yīng)急維修時間安排：36小時內(nèi)響應(yīng)后趕赴現(xiàn)場。

6、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。

7、供方負責為需方現(xiàn)場安裝調(diào)試整套設(shè)備，同時免費為需方培訓專業(yè)操作人員若干名，直到需方人員能夠獨立操作。