諸城市冠通食機械供應真空滾揉機

諸城市冠通食機械供應真空滾揉機

滾揉機采用擺動支架，臥式傾斜滾揉，相比RGR-H系列機型，具有更大的裝載能力和更方便地卸載功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中的禽類、醬鹵類、休閑類肉食品腌制加工。

1.具有連續(xù)真空功能，可以選擇真空滾揉（固定真空度）和呼吸滾揉（真空常壓交替變化）兩種工況；配備真空表實時顯示滾揉桶的真空度。采用呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時間、提高滾揉效率。真空表方便隨時掌握真空狀況。

2.采用變頻無級調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能）。

可以選擇*化的加工工藝，提高生產(chǎn)效率；節(jié)約能耗；啟動平穩(wěn)、降低機器啟動時的沖擊，延長設備使用壽命。選擇低速功能適應多種滾揉易變形產(chǎn)品，特別是禽類和魚產(chǎn)品。

3.完善的加料和卸料解決方案。擺動的滾揉桶支架，使桶前傾，可*卸料。可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點選擇真空吸料或者一體化的上料機構裝料。專門配置輔料真空吸管。

4.長期驗證高可靠性的控制系統(tǒng)，觸摸屏操作更直觀，良好的耐水防潮性能。可以選擇傳統(tǒng)滾揉模式，正轉(zhuǎn)滾揉-暫停-反轉(zhuǎn)滾揉-暫停 循環(huán)模式或者個性化滾揉模式，可以將工作時間zui多分成六個工藝步驟。每個工藝步驟分成兩段，每一段單獨設定時間。

5.高標準的衛(wèi)生設計。整機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料；滾揉桶內(nèi)部精細打磨，無衛(wèi)生死角，卸料位置能*排水。

6.采用水環(huán)真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質(zhì)真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性。

7.可選"v型"和"單片型"漿葉，不同的滾揉力度，適應不同的產(chǎn)品。

8.采用減速機直聯(lián)驅(qū)動，運行噪聲更低，效率更高。

諸城市冠通食機械供應真空滾揉機

1.上料機構可以選配和機器一體化的上料機構進行裝料，適應禽類、水產(chǎn)類產(chǎn)品和大塊肉等不適應真空吸料的物料。

2.吸料車，容量500L,可移動，通過真空管和滾揉桶連接。可以加快吸料效率，特別對較大肉塊或含水很低的肉餡非常有效。